Dienstag, 23. Juni 2015

Cafe Plantage

Heute ist ein besonderer Tag- der Toby liebt Cafe, was liegt da näher als
sich einen halben Tag auf einer Cafe Plantage zu tollen : )
Herrlich - prima- Extra Klasse
Über Cafe gibt es ganze Bücher, interessantes Thema und der eine liebt das Heißwasser Getränke- mit Milch und Zucker- ohne Milch.....etc.
Die Haupterntezeit ist, hier in Kolumbien-Salento, zwei mal im Jahr.
Von März-April und von Sept.-Okt. Viele Arbeiter pflücken per Hand die erlesenen Beeren.
Ein Korb von 2kg wird in 15 Minuten gepflückt. Im Durchschnitt werden so pro Arbeiter etwa 60 Körbe gefüllt. Mehr als die Hälfte der Ernte wird exportiert.
Der Duft in der Verpackung nennt man Fragrance- der Duft in Verbindung Cafe-Wasser, nennt man Aroma.
Der anschließende Cafe Umtrunk war lecker...... Cafe pura, pura Vida : D
Ich bevorzuge ja Cafe mit Milch und Zucker :)

Mini, mini, nach 2,5 Monaten.......

 ......nach 6 Monaten.....

.....fertig zur Ernte und hier sieht man ganz gut, dass man auch ohne Anstrengung, 4kg in 5 Minuten ernten kann ; )

 Blick, bei einer kleinen Wanderung, auf den Rio Quindio

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